Información sobre el concepto
TÉRMINO PREFERIDO
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Creado: 2019-05-20T12:11:32.753+02:00
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DEFINICIÓN
-
Chewiness is the mouthfeel sensation of labored chewing due to sustained, elastic resistance from the food.
(en)
Fuente: https://en.wikipedia.org/wiki/Chewiness
Creado: 5/20/19
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Dişlerin sıkıştırma ve kesme hareketine karşı gıdanın direnci ile hissedilen ağız hissi dokusal özellik.
(tr)
Fuente: http://www.tubaterim.gov.tr/
Creado: 5/20/19
CONCEPTO GENÉRICO
- properties (en)
AFECTA
- palatability (en)
ESTÁ AFECTADO POR
- texture (en)
EN OTROS IDIOMAS
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Kaubarkeit
Creado: 2021-01-07T18:41:02
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alemán
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مضغ
Creado: 2023-11-20T20:17:42Z
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árabe
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žvýkatelnost
Creado: 2023-06-28T10:39:38
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checo
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Masticabilidad
Creado: 2019-05-21T17:27:12.887+02:00
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español
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Masticabilità
Creado: 2020-01-03T15:12:53.699+01:00
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italiano
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разжевываемость
Creado: 2024-06-28T11:11:42Z
skos:notation: 2674ff99
ruso
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çiğnenebilirlik
Creado: 2019-05-20T12:12:55.595+02:00
Última modificación: 2024-04-25T13:40:39
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turco