Skip to main content

AGROVOC Multilingual Thesaurus

Search from vocabulary

Content language

Concept information

There is no term for this concept in this language.

... > उत्पाद > संसाधित उत्पाद > संसाधित पशु उत्पाद > दुग्ध-उत्पाद > चीज > cheeses in brine (en) > beyaz peynir (en) > Ezine cheese (en)

PREFERRED TERM

 

DEFINITION

  • Beyaz peynir from Ezine, which is referred to as Ezine peyniri

    Source: http://www.anatoliankitchenblog.com/new-blog/ezinebeyazpeynir

    Created: 1/17/19

    Last modified: 5/25/20

    (en)
  • Kaz Dağları’nın Kuzey ve Batı kesimlerinde yer alan Ezine, Bayramiç ve Ayvacık ilçelerinin doğal bitki örtüsü ve su kaynaklarıyla beslenen koyun, keçi ve ineklerden elde edilen sütlerin mevsime göre, keçi sütü için en az %40, koyun sütü için %45 ila 55, inek sütü en fazla % 15 oranlarında karıştırılmasıyla üretilen (TS 591'e uygun) Menşe adı tanımına uygun tam yağlı, muhtelif büyüklükte teneke tipi beyaz peynirdir. %15 olmaktadır

    Source: http://yucita.org/uploads/tescilliurunler/196.pdf

    Created: 12/12/18

    (tr)

BROADER CONCEPT

IN OTHER LANGUAGES

  • Created: 2023-10-17T16:37:42Z

    skos:notation: beca1efd

    Ezine cheese

    Arabic

  • Created: 2023-10-17T16:37:42Z

    skos:notation: beca1efd

    Ezine cheese

    English

  • Created: 2021-10-15T16:03:13

    skos:notation: beca1efd

    fromage d'Ezine

    French

  • Created: 2018-12-12T12:24:53.259+01:00

    skos:notation: beca1efd

    Ezine peyniri

    Turkish

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_beca1efd

Download this concept:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Created 12/12/18, last modified 10/17/23