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AGROVOC Multilingual Thesaurus

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produkty > zpracované produkty > zpracované živočišné produkty > vaječné produkty

PREFERRED TERM

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

Created: 2003-03-27T00:00:00Z

skos:notation: 2499

vaječné produkty  

DEFINITION

  • Productos que pueden utilizarse como sucedáneos de los huevos frescos en recetas o como alimento (p. ej. la tortilla). Se elaboran a base de huevos frescos, ya sea i) batiendo y purificando el huevo entero o ii) separando la clara de la yema del huevo y después batiendo y purificando cada una por separado. El huevo entero, la clara o la yema purificado se elabora luego para producir huevos líquidos, congelados o en polvo.

    Created: 4/30/24

    (es)
  • Products that may be used as replacement for fresh eggs in recipes or as a food (e.g. omelette). They are produced from fresh eggs by either (i) mixing and purifying the whole egg; or (ii) separating the egg white and yolk, and then mixing and purifying each separately. The purified whole egg, white or yolk is then further processed to produce liquid, frozen or dried eggs.

    Created: 4/30/24

    (en)
  • Produits qui peuvent être utilisés au lieu d’œufs frais dans les recettes ou en tant qu’aliment (par exemple, omelette). Ils sont produits à base d’œufs frais soit i) en mélangeant et en purifiant l’œuf entier; ou ii) en séparant le blanc du jaune d’œuf, puis en mélangeant et en purifiant séparément l’un et l'autre. L’œuf entier, le blanc ou le jaune ainsi purifié est ensuite transformé pour obtenir des œufs sous forme liquide, congelée ou séchée.

    Created: 4/30/24

    (fr)
  • 食谱中可用于取代鲜蛋或作为一种食物（如煎蛋）的产品。它们由鲜蛋通过以下方式制得：（1） 混合并纯化全蛋；或（2）分离蛋白和蛋黄，然后将每一部分分别混合并纯化。

    Created: 6/6/24

    (zh)

BROADER CONCEPT

INCLUDES

IS COMPONENT OF

IS OBJECT OF ACTIVITY

IS PRODUCED BY

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URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2499

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Created 2/3/12, last modified 7/21/24