Concept information
PREFERRED TERM

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Created: 2021-09-21T11:56:42Z
skos:notation: 12355
DEFINITION
-
Bira ve bazı alkollü içeceklerin üretiminde kullanılmak üzere arpa, buğday ve diğer bazı tahıl tohumlarının amilaz, proteaz, hemiselülaz gibi mayşelemede gerekli olan enzimleri üretebilmesi için kontrollü koşullar altında suda bekletilerek yumuşamasının ve çimlenmesinin ardından fırınlarda kurutularak filizlerinin ayrılması işlemi.
(tr)Source: http://www.tubaterim.gov.tr/
Created: 5/24/19
-
Enzymatic reduction of starch to sugars in germinating grain, used in brewing.
(en)Created: 5/27/19
BROADER CONCEPT
- معالجة الأغذية (ar)
MAKE USE OF
- شعير منتش بالنقع (ar)
IN OTHER LANGUAGES
-
Chinese
-
Czech
-
English
-
French
-
German
-
Hindi
-
Hungarian
-
Italian
-
Japanese
-
Korean
-
Norwegian Bokmål
-
Persian
-
Polish
-
Portuguese
-
Portuguese (Brazil)
-
Russian
-
Slovak
-
Spanish
-
Swahili
-
Thai
-
Turkish
-
Ukrainian
-
виробництво солодуCreated: 2019-05-25T15:22:37.728+02:00
skos:notation: b6382b7a
-
вирощування солодуCreated: 2019-05-25T15:24:01.82+02:00
skos:notation: 8866776b
-
осолоджуванняCreated: 2019-05-25T15:21:35.458+02:00
skos:notation: 8804ede9
-
отримання солодуCreated: 2019-05-25T15:11:14.081+02:00
skos:notation: 115201d2
-
солодінняCreated: 2019-05-25T15:12:46.586+02:00
skos:notation: ed96373f
-
солодуванняCreated: 2019-05-25T15:25:30.206+02:00
skos:notation: 0371dc8d