Concept information
There is no term for this concept in this language.
PREFERRED TERM
DEFINITION
-
Buğday unu içeren ya da içermeyen birden fazla buğday olmayan unun çeşitli oranlarda karıştırılması ya da harmanlanması ile elde edilen bir un çeşididir ve geleneksel olarak buğday unu ile yapılan mayalanmış ya da mayalanmamış fırın ürünleri ya da atıştırmalık ürünlerin yapımında kullanılmaktadır.
(tr)
Source: https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/1172099
Created: 2/7/24
-
Composite flours may be considered firstly as blends of wheat and other flours for the production of (i) leavened breads, (ii) unleavened baked products, (iii) pastas, (iv) porridges, and (v) snack foods; or, secondly, wholly non-wheat blends of flours or meals, for the same purpose.
(en)
Created: 1/15/24
BROADER CONCEPT
- แป้ง (th)
IN OTHER LANGUAGES
-
Arabic
-
طحين مركب
Created: 2024-01-15T09:37:34
skos:notation: c6da3942
-
Chinese
-
English
-
French
-
Norwegian Bokmål
-
Russian
-
Harina compuesta
Created: 2024-01-15T09:38:36
Last modified: 2024-01-18T09:51:21
skos:notation: 0def8f76
Spanish
-
Turkish
URI
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_0def8f76
{{toUpperCase label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}