Concept information
PREFERRED TERM
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Created: 2023-10-17T16:37:42Z
skos:notation: 46d88f00
DEFINITION
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Productos similares al queso pero en los que la grasa de la leche se ha reemplazado parcial o completamente por otras grasas. Incluye el queso de imitación, las mezclas de quesos de imitación y los quesos de imitación en polvo.
(es)
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Products that look like cheese, but in which milkfat has been partly or completely replaced by other fats. Includes imitation cheese, imitation cheese mixes, and imitation cheese powders.
(en)
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Produits qui ressemblent au fromage, mais dans lesquels la matière grasse du lait a été remplacée en partie ou en totalité par d’autres graisses. Inclut le fromage imitation, les préparations à base de fromage imitation, et les poudres à base de fromage imitation.
(fr)
BROADER CONCEPT
- بدائل الجبن (ar)
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URI
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