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AGROVOC Multilingual Thesaurus

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منتجات > منتجات حيوانية > لحوم > لحم دون عظام > اللحوم منزوعة العظم ميكانيكيا

PREFERRED TERM

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

Created: 2021-09-21T11:56:42Z

Last modified: 2021-09-22T10:58:19

skos:notation: 33471

اللحوم منزوعة العظم ميكانيكيا  

DEFINITION

  • Mechanically separated meat (MSM) or mechanically deboned meat (MDM) is a paste-like meat product produced by forcing poultry, under high pressure through a sieve or similar device to separate the bone from the edible meat tissue.

    Created: 9/26/23

    (en)
  • Viande séparée mécaniquement ou viande désossée mécaniquement : Matière pâteuse composée de viande produite en exerçant une forte pression sur la volaille pour la faire passer à travers un tamis ou un dispositif similaire afin de séparer les os des fibres de viande comestibles.

    Created: 9/26/23

    (fr)

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URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33471

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Created 11/20/11, last modified 9/26/23