Skip to main

Concept information

منتجات > منتجات حيوانية > لحوم > لحم دون عظام > اللحوم منزوعة العظم ميكانيكيا

المصطلح المفضل

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

تاريخ الإنشاء: 2021-09-21T11:56:42Z

آخر تعديل: 2021-09-22T10:58:19

skos:notation: 33471

اللحوم منزوعة العظم ميكانيكيا  

تعريف

  • Mechanically separated meat (MSM) or mechanically deboned meat (MDM) is a paste-like meat product produced by forcing poultry, under high pressure through a sieve or similar device to separate the bone from the edible meat tissue.

    تاريخ الإنشاء: 9/26/23

    (en)
  • Viande séparée mécaniquement ou viande désossée mécaniquement : Matière pâteuse composée de viande produite en exerçant une forte pression sur la volaille pour la faire passer à travers un tamis ou un dispositif similaire afin de séparer les os des fibres de viande comestibles.

    تاريخ الإنشاء: 9/26/23

    (fr)

مفهوم أوسع

يستفاد من

بلغات أخرى

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33471

تحميل هذا المفهوم:

RDF/XML TURTLE JSON-LD تاريخ الإنشاء 20‏/11‏/2011, آخر تعديل 26‏/9‏/2023