Concept information
المصطلح المفضل
![](resource/pics/about.png)
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 4605
تعريف
-
Pişirme öncesi etlerin tuz, bitkisel yağ vb. çeşitli maddeler katılarak ve lezzet vericiler ile genellikle asidik ortamda bekletilerek işlenmesi.
(tr)المصدر: http://www.tubaterim.gov.tr/
تاريخ الإنشاء: 7/16/18
-
Procédé consistant à faire tremper des aliments dans un liquide assaisonné,souvent acide, avant de le cuisiner. Ce liquide, appelé « marinade », peut être composé d’ingrédients soit acides, soit enzymatiques.
(fr)تاريخ الإنشاء: 9/26/23
-
The process of soaking foods in a seasoned, often acidic, liquid before cooking. The liquid in question, the 'marinade', can be either acidic ingredients or enzymatic.
(en)تاريخ الإنشاء: 9/26/23
مفهوم أوسع
- تجهيز (ar)
يستفاد من
- نقيع متبل (ar)
يستخدم العملية
- نقع (ar)
بلغات أخرى
-
الإسبانية
-
الألمانية
-
الإنجليزية
-
الإيطالية
-
البرتغالية
-
البولندية
-
التايلاندية
-
التركية
-
marinasyon
تاريخ الإنشاء: 2018-07-16T12:34:16Z
آخر تعديل: 2018-07-16T15:23:24Z
skos:notation: 2bdb58a3
-
التشيكية
-
الروسية
-
الرومانية
-
السلوفاكية
-
السواحلية
-
السويدية
-
الصينية
-
الفارسية
-
الفرنسية
-
الفنلندية
-
الكورية
-
اللاوية
-
النرويجية بوكمال
-
الهندية
-
الهنغارية
-
اليابانية
URI
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4605
{{toUpperCase label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}