Concept information
لا يوجد مصطلح لهذا المفهوم في هذه اللغة.
المصطلح المفضل
تعريف
-
Adını üretilmeye başladığı İtalya'nın Parma kentinden alan, yaklaşık olarak on altı litre inek sütünden bir kilogram olarak elde edilen, pastörize sütten yapılmadığı için protein, kalsiyum, fosfor ve B vitaminleri açısından zengin, en az on iki ay ve daha kaliteli olması için yirmi dört ile otuz altı ay arasında dinlendirilen çok sert ve açık sarımsı renkli peynir.
(tr)
المصدر: http://terim.tuba.gov.tr/
تاريخ الإنشاء: 2/7/24
-
Parmesan (Italian: Parmigiano Reggiano) is an Italian hard, granular cheese produced from cows' milk and aged at least 12 months. Both Parmigiano Reggiano and Parmesan are protected designations of origin (PDO) for cheeses produced in these provinces under Italian and European law.
(en)
تاريخ الإنشاء: 1/11/24
مفهوم أوسع
- hard cheese (en)
بلغات أخرى
-
الإسبانية
-
الإنجليزية
-
Parmigiano Reggiano
تاريخ الإنشاء: 2024-01-11T16:10:59
skos:notation: dc119c77
-
الإيطالية
-
البرتغالية
-
التركية
-
الجورجية
-
الروسية
-
الصينية
-
الفرنسية
-
النرويجية بوكمال
-
الهولندية
URI
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_dc119c77
{{toUpperCase label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}