Skip to main

Concept information

властивості > якість > безпека харчових продуктів > безпечність морських продуктів

المصطلح المفضل


تاريخ الإنشاء: 2022-03-08T22:36:42

skos:notation: c0ac2de9

безпечність морських продуктів  


  • Seafood safety involves protecting the fish/seafood supply from microbial, chemical (i.e. rancidity, browning) and physical (i.e. drying out, infestation) hazards or contamination that may occur during all stages of food production and handling-growing, harvesting, processing, transporting, preparing, distributing and storing.

    تاريخ الإنشاء: 3/2/21


بلغات أخرى


تحميل هذا المفهوم:

RDF/XML TURTLE JSON-LD تاريخ الإنشاء 9‏/2‏/2021, آخر تعديل 8‏/3‏/2022