Skip to main

AGROVOC Multilingual Thesaurus

البحث في المفردات

لغة المحتوى

Concept information

... > Prodotti > Prodotti trasformati > Prodotti animali trasformati > Prodotti derivati dal latte > Formaggio > Formaggio di siero di latte > Dolaz

المصطلح المفضل

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

تاريخ الإنشاء: 2020-05-27T15:44:42Z

skos:notation: b3802555

Dolaz  

تعريف

  • Dolaz, made of long time boiling of whey of white (Beyaz cheese), was a traditional cheese of Isparta region. Dolaz cheese is a traditional cheese produced from whey by nomads in the Lakes region (Isparta, Afyon and Antalya) in Turkey. It is generally made from ewe's and goat's milk.

    تاريخ الإنشاء: 3/13/23

    (en)
  • Dolaz (Tort) peyniri, ülkemizde Akdeniz Bölgesinde Isparta ve çevresinde üretilen koyun, keçi ve inek sütlerinden yapılan beyaz peynirlerin peynir altı sularının uzun süre kaynatılıp, soğutulup bez torbalardan süzdürülmesiyle elde edilen koyu veya açık kahverengi renkte bir peynirdir.

    المصدر: http://dergipark.gov.tr/download/article-file/193649

    تاريخ الإنشاء: 6/22/18

    (tr)

مفهوم أوسع

بلغات أخرى

  • تاريخ الإنشاء: 2023-09-19T10:23:42Z

    آخر تعديل: 2018-06-29T16:02:22Z

    skos:notation: b3802555

    Dolaz cheese

    الإنجليزية

  • تاريخ الإنشاء: 2018-06-22T07:29:32Z

    آخر تعديل: 2018-06-29T16:02:06Z

    skos:notation: b3802555

    Dolaz peyniri

    التركية

  • تاريخ الإنشاء: 2023-09-19T10:23:42Z

    آخر تعديل: 2018-06-29T16:02:22Z

    skos:notation: b3802555

    Dolaz cheese

    العربية

  • تاريخ الإنشاء: 2022-09-12T16:07:35

    skos:notation: b3802555

    fromage Dolaz

    الفرنسية

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_b3802555

تحميل هذا المفهوم:

RDF/XML TURTLE JSON-LD تاريخ الإنشاء 22‏/6‏/2018, آخر تعديل 19‏/9‏/2023