Skip to main

AGROVOC Multilingual Thesaurus

البحث في المفردات

لغة المحتوى

Concept information

لا يوجد مصطلح لهذا المفهوم في هذه اللغة.

properties (en) > quality (en) > keeping quality (en) > extended shelf life (en)

المصطلح المفضل

 

تعريف

  • ESL teknolojisi,pastörize süte göre daha uzun ömürlü ve duyusal olarak tüketiciye daha cazip bir ürün sunmak amacıyla geliştirilmiş yeni bir yöntemdir. Bu yöntem; mikrofiltrasyon, baktofügasyon, vurgulu elektriksel alan, yüksek basınç uygulaması gibi işlemleri de içerisinde bulundurabilmektedir. Bu yöntem ile hijyenik şartlarda paketlenen süt, buzdolabı sıcaklığında muhafaza edildiği sürece pastörize süte oranla daha uzun raf ömrüne sahip olmaktadır.

    المصدر: https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/313978

    تاريخ الإنشاء: 9/13/23

    (tr)
  • Extended shelf life is a characteristic of a product that allows it to remain safe for consumption or use and maintain its desired quality attributes, such as taste, texture, and appearance, for an extended period beyond the standard or typical shelf life.

    تاريخ الإنشاء: 9/14/23

    (en)

مفهوم أوسع

بلغات أخرى

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8d93acd3

تحميل هذا المفهوم:

RDF/XML TURTLE JSON-LD تاريخ الإنشاء 13‏/9‏/2023, آخر تعديل 22‏/1‏/2024