Concept information
المصطلح المفضل

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2003-03-27T00:00:00Z
skos:notation: 7116
تعريف
-
Sağlıklı kesimlik büyükbaş (dana eti tercih edilmelidir) ya da küçükbaş hayvan etlerinin kemik, yağ, sinir, kıkırdak ve tendonlarından ayrılıp su, tuz ve mevzuata uygun gıda katkı maddeleriyle marine edildikten sonra dumanlanıp, ısıl işlem uygulanmasıyla elde edilen bir üründür.
(tr)المصدر: https://www.esk.gov.tr/tr/11029/Fume-Et
تاريخ الإنشاء: 8/29/24
-
Smoked meat is the result of a method of preparing red meat, white meat, and seafood which originated in the Paleolithic Era. Smoking adds flavor, improves the appearance of meat through the Maillard reaction, and when combined with curing it preserves the meat.
(en)تاريخ الإنشاء: 9/9/24
مفهوم أوسع
- masné výrobky (cs)
هو محور النشاط
- uzení (cs)
بلغات أخرى
-
Rauchfleischvoid:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 1996-12-24T00:00:00Z
skos:notation: 7116
الألمانية
-
Carne ahumadavoid:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 1981-01-23T00:00:00Z
skos:notation: 7116
الإسبانية
-
smoked meatvoid:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 1981-01-09T00:00:00Z
skos:notation: 7116
الإنجليزية
-
Carne affumicatavoid:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2006-07-14T00:00:00Z
skos:notation: 7116
الإيطالية
-
carne fumadavoid:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 1998-08-04T00:00:00Z
آخر تعديل: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 7116
البرتغالية
-
Mięso wędzonevoid:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 7116
البولندية
-
เนื้อรมควันvoid:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2005-08-19T00:00:00Z
skos:notation: 7116
التايلاندية
-
dumanlanmış etvoid:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2011-11-20T20:24:04Z
آخر تعديل: 2014-07-03T18:51:13Z
skos:notation: 1339129605218
التركية
-
füme etvoid:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2024-08-29T15:28:41
skos:notation: 0713f4c5
-
tütsülenmiş etvoid:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2011-11-20T20:24:04Z
آخر تعديل: 2014-07-03T18:51:07Z
skos:notation: 7116
-
შებოლილი ხორციvoid:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2020-05-09T16:39:50.65+02:00
skos:notation: 7116
الجورجية
-
копченое мясоvoid:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2009-04-07T00:00:00Z
skos:notation: 7116
الروسية
-
carne afumatăvoid:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2020-11-24T16:14:42Z
skos:notation: 7116
الرومانية
-
údené mäsovoid:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 7116
السلوفاكية
-
nyama iliyokaushwa kwa moshivoid:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2022-04-29T10:51:42Z
skos:notation: 7116
السواحلية
-
熏肉void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2021-08-27T15:24:42Z
skos:notation: 7116
الصينية
-
烟熏肉void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2002-12-12T00:00:00Z
آخر تعديل: 2021-08-27T15:24:42Z
skos:notation: 7116
-
لحوم مدخنةvoid:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 7116
العربية
-
گوشت دودیvoid:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2007-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 7116
الفارسية
-
viande fuméevoid:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 1981-01-21T00:00:00Z
آخر تعديل: 2021-05-24T17:34:42Z
skos:notation: 7116
الفرنسية
-
훈연고기void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2009-12-02T00:00:00Z
skos:notation: 7116
الكورية
-
ຊີ້ນອົບຄວັນvoid:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 7116
اللاوية
-
røkt kjøttvoid:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2021-10-31T17:18:13
skos:notation: 7116
النرويجية بوكمال
-
धूमित माँसvoid:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 1981-01-09T00:00:00Z
skos:notation: 7116
الهندية
-
füstölt húsvoid:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 7116
الهنغارية
-
燻製肉void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2005-08-09T00:00:00Z
skos:notation: 7116
اليابانية