Concept information
لا يوجد مصطلح لهذا المفهوم في هذه اللغة.
المصطلح المفضل
مفهوم أوسع
- chemical reactions (en)
يسبب
- browning (en)
لديه المنتج
- melanoidins (en)
ينتج عنه
- flavour (en)
بلغات أخرى
-
Reacción de maillard
تاريخ الإنشاء: 1986-02-04T00:00:00Z
skos:notation: 15994
الإسبانية
-
Maillard-Reaktion
تاريخ الإنشاء: 1996-12-24T00:00:00Z
آخر تعديل: 2019-11-15T14:45:00Z
skos:notation: 15994
الألمانية
-
Bräunungsreaktion
تاريخ الإنشاء: 1997-03-11T00:00:00Z
آخر تعديل: 2021-07-27T09:27:41
skos:notation: 16528
-
nichtenzymatische Bräunung
تاريخ الإنشاء: 1997-03-11T00:00:00Z
آخر تعديل: 2021-07-27T09:27:54
skos:notation: 28270
-
Maillard reaction
تاريخ الإنشاء: 1986-02-04T00:00:00Z
آخر تعديل: 2022-06-27T11:09:12
skos:notation: 15994
الإنجليزية
-
browning reaction
تاريخ الإنشاء: 1986-08-28T00:00:00Z
skos:notation: 16528
-
nonenzymic browning
تاريخ الإنشاء: 1989-10-04T00:00:00Z
skos:notation: 28270
-
реакція Майяра
تاريخ الإنشاء: 2016-12-20T21:03:24Z
آخر تعديل: 2017-03-17T09:15:04Z
skos:notation: 15994
الأوكرانية
-
неферментативне потемніння
تاريخ الإنشاء: 2023-02-12T22:36:24
skos:notation: c96eeeb7
-
реакція потемніння
تاريخ الإنشاء: 2016-12-20T20:58:59Z
آخر تعديل: 2017-03-17T09:15:04Z
skos:notation: 2c710d28
-
Reazione di maillard
تاريخ الإنشاء: 2006-12-07T00:00:00Z
skos:notation: 15994
الإيطالية
-
Imbrunimento non enzimatico
تاريخ الإنشاء: 2006-11-09T00:00:00Z
skos:notation: 28270
-
Reazione di imbrunimento
تاريخ الإنشاء: 2006-12-07T00:00:00Z
skos:notation: 16528
-
reacção de maillard
تاريخ الإنشاء: 1998-08-04T00:00:00Z
آخر تعديل: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 15994
البرتغالية
-
escurecimento não enzimático
تاريخ الإنشاء: 1998-08-04T00:00:00Z
آخر تعديل: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 28270
-
Reakcja Maillarda
تاريخ الإنشاء: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 15994
البولندية
-
Brunatnienie nieenzymatyczne
تاريخ الإنشاء: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 16528
-
Ciemnienie nieenzymatyczne
تاريخ الإنشاء: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 28270
-
ปฏิกิริยาเมลลาร์ด
تاريخ الإنشاء: 2005-08-19T00:00:00Z
skos:notation: 15994
التايلاندية
-
ปฏิกิริยาการเกิดสีน้ำตาล
تاريخ الإنشاء: 2005-08-19T00:00:00Z
skos:notation: 16528
-
ปฏิกิริยาการเปลี่ยนแปลงที่ไม่มีเอนไซม์เกี่ยวข้อง
تاريخ الإنشاء: 2005-08-19T00:00:00Z
skos:notation: 28270
-
Maillard reaksiyonu
تاريخ الإنشاء: 2011-11-20T20:42:12Z
آخر تعديل: 2011-11-20T20:42:12Z
skos:notation: 15994
التركية
-
enzimatik olmayan esmerleşme
تاريخ الإنشاء: 2011-11-20T20:53:38Z
آخر تعديل: 2013-08-27T20:13:20Z
skos:notation: 28270
-
esmerleşme reaksiyonu
تاريخ الإنشاء: 2011-11-20T20:43:37Z
آخر تعديل: 2013-08-27T20:13:19Z
skos:notation: 16528
-
esmerleşme tepkimesi
تاريخ الإنشاء: 2011-11-20T20:43:37Z
آخر تعديل: 2013-08-27T20:13:20Z
skos:notation: 1339129801111
-
Maillardova reakce
تاريخ الإنشاء: 2003-03-27T00:00:00Z
آخر تعديل: 2013-08-28T17:54:07Z
skos:notation: 15994
التشيكية
-
neenzymatické hnědnutí
تاريخ الإنشاء: 2003-03-27T00:00:00Z
skos:notation: 28270
-
neenzymové hnědnutí
تاريخ الإنشاء: 2003-03-27T00:00:00Z
skos:notation: 16528
-
реакция Майяра
تاريخ الإنشاء: 2009-04-06T00:00:00Z
آخر تعديل: 2024-04-29T20:06:40
skos:notation: 15994
الروسية
-
неферментативное потемнение
تاريخ الإنشاء: 2009-04-06T00:00:00Z
skos:notation: 28270
-
реакция потемнения
تاريخ الإنشاء: 2009-04-06T00:00:00Z
skos:notation: 16528
-
reacția Maillard
تاريخ الإنشاء: 2015-08-14T20:05:58Z
آخر تعديل: 2015-08-18T21:48:14Z
skos:notation: 15994
الرومانية
-
Maillardova reakcia
تاريخ الإنشاء: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 15994
السلوفاكية
-
hnednutie
تاريخ الإنشاء: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 16528
-
neenzymatické hnednutie
تاريخ الإنشاء: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 28270
-
majibu ya Maillard
تاريخ الإنشاء: 2023-11-29T14:50:42Z
skos:notation: 15994
السواحلية
-
美拉德反应
تاريخ الإنشاء: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 15994
الصينية
-
非酶褐变
تاريخ الإنشاء: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 28270
-
褐变反应
تاريخ الإنشاء: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 16528
-
تفاعل ميلارد
تاريخ الإنشاء: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 15994
العربية
-
واکنش میلارد
تاريخ الإنشاء: 2007-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 15994
الفارسية
-
قهوهایشدن غيرآنزيمي
تاريخ الإنشاء: 2007-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 28270
-
واكنش قهوهايشدن
تاريخ الإنشاء: 2007-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 16528
-
réaction de Maillard
تاريخ الإنشاء: 1986-02-04T00:00:00Z
آخر تعديل: 2023-09-14T11:34:05
skos:notation: 15994
الفرنسية
-
brunissement non enzymatique
تاريخ الإنشاء: 1989-10-04T00:00:00Z
آخر تعديل: 2021-05-24T17:34:42Z
skos:notation: 28270
-
마이야르반응
تاريخ الإنشاء: 2009-12-02T00:00:00Z
skos:notation: 15994
الكورية
-
갈변반응
تاريخ الإنشاء: 2009-12-02T00:00:00Z
skos:notation: 16528
-
Maillardreaksjon
تاريخ الإنشاء: 2019-07-22T23:28:55.997+02:00
skos:notation: 15994
النرويجية بوكمال
-
मैलार्ड अभिक्रिया
تاريخ الإنشاء: 1986-02-04T00:00:00Z
skos:notation: 15994
الهندية
-
(दूध का )ललाई पकड़ने की क्रिया
تاريخ الإنشاء: 1986-08-28T00:00:00Z
skos:notation: 16528
-
विन प्रकिण्व मलाई पकड़ने की क्रिया
تاريخ الإنشاء: 2007-11-16T00:00:00Z
skos:notation: 28270
-
Maillard-reakció
تاريخ الإنشاء: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 15994
الهنغارية
-
barnulási reakció
تاريخ الإنشاء: 2008-06-13T00:00:00Z
skos:notation: 16528
-
nem enzimes barnulás
تاريخ الإنشاء: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 28270
-
メイラード反応
تاريخ الإنشاء: 2005-08-09T00:00:00Z
skos:notation: 15994
اليابانية
-
褐変反応
تاريخ الإنشاء: 2005-08-09T00:00:00Z
skos:notation: 16528
-
非酵素的褐変、酵素によらない褐変
تاريخ الإنشاء: 2005-08-09T00:00:00Z
skos:notation: 28270