Skip to main

AGROVOC Multilingual Thesaurus

البحث في المفردات

لغة المحتوى

Concept information

... > products > processed products > processed animal products > milk products > cheese > whey cheese

المصطلح المفضل

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

تاريخ الإنشاء: 2018-06-28T10:31:32Z

آخر تعديل: 2018-06-29T12:13:30Z

skos:notation: 28e9618d

whey cheese  

تعريف

  • Les fromages de lactosérum sont des produits solides, semi-solides ou à pâte molle principalement obtenus par l’un des procédés suivants: (1) la concentration du lactosérum et le moulage du produit concentré; (2) la coagulation à chaud du lactosérum avec ou sans adjonction d’acide.

    تاريخ الإنشاء: 4/12/24

    (fr)
  • Peyniraltı suyunda bulunan serum proteinlerinin belirli asitliklerde ısıl işlem etkisiyle denaturasyonu ve pıhtılaştırılması sonrasında serumdan ayrılmasıyla elde edilen çeşidine özgü karakteristik özellikler gösteren ve taze olarak tüketilen lor peyniri gibi peynirler.

    المصدر: http://www.mevzuat.gov.tr/Metin.Aspx?MevzuatKod=9.5.20523&MevzuatIliski=0&sourceXmlSearch=peynir

    تاريخ الإنشاء: 10/3/18

    (tr)
  • Se entiende por queso de suero los productos sólidos, semisólidos o blandos obtenidos principalmente por medio de uno de los siguientes procesos: 1) la concentración de suero y el moldeo del suero concentrado; 2) la coagulación térmica del suero con la adición de ácido o sin ella.

    تاريخ الإنشاء: 4/12/24

    (es)
  • Whey Cheeses are solid, semi-solid, or soft products which are principally obtained through either of the following processes: (1) the concentration of whey and the moulding of the concentrated product; (2) the coagulation of whey by heat with or without the addition of acid.

    تاريخ الإنشاء: 6/28/18

    آخر تعديل: 4/12/24

    (en)

مفهوم أوسع

مفاهيم أضيق

المفاهيم ذات الصلة

تبصرة توضيحية

  • For the whey alone removed during cheesemaking USE cheese whey <c_35804>. (en)

مصنوعه من

بلغات أخرى

  • تاريخ الإنشاء: 2018-06-28T10:32:22Z

    آخر تعديل: 2018-06-29T12:13:30Z

    skos:notation: 28e9618d

    Queso de suero

    الإسبانية

  • تاريخ الإنشاء: 2023-01-06T09:41:44

    skos:notation: 28e9618d

    Molkenkäse

    الألمانية

  • تاريخ الإنشاء: 2020-04-15T09:18:14.615+02:00

    آخر تعديل: 2023-03-14T11:01:39

    skos:notation: 28e9618d

    Formaggio di siero di latte

    الإيطالية

  • تاريخ الإنشاء: 2018-10-11T12:02:24.285+02:00

    skos:notation: 28e9618d

    peyniraltı suyu peynirleri

    التركية

  • تاريخ الإنشاء: 2018-09-26T11:41:19.933+02:00

    skos:notation: 28e9618d

    შრატის ყველი

    الجورجية

  • تاريخ الإنشاء: 2018-10-11T18:15:35.749+02:00

    skos:notation: 28e9618d

    сывороточно-альбуминный сыр

    الروسية

  • تاريخ الإنشاء: 2020-02-20T09:34:35.81+01:00

    skos:notation: 28e9618d

    brânză din zer

    الرومانية

  • تاريخ الإنشاء: 2018-10-11T18:15:36.057+02:00

    skos:notation: 28e9618d

    乳清干酪

    الصينية

  • تاريخ الإنشاء: 2018-10-11T18:15:35.124+02:00

    skos:notation: 28e9618d

    جبن الشرش

    العربية

  • تاريخ الإنشاء: 2018-10-11T18:15:35.442+02:00

    آخر تعديل: 2021-05-24T17:34:42Z

    skos:notation: 28e9618d

    fromage de lactosérum

    الفرنسية

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28e9618d

تحميل هذا المفهوم:

RDF/XML TURTLE JSON-LD تاريخ الإنشاء 28‏/6‏/2018, آخر تعديل 12‏/4‏/2024