Concept information
المصطلح المفضل
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2023-05-26T13:08:17
skos:notation: df8c2b51
تعريف
- Mozzarella is an unripened cheese in conformity with the General Standard for Cheese (CXS 283-1978)2 and the Standard for Unripened Cheese Including Fresh Cheese (CXS 221-2001). It is a smooth, elastic cheese with a long stranded parallel-orientated fibrous protein structure without evidence of curd granules. The cheese is rindless and may be formed into various shapes. (en)
مفهوم أوسع
- brânză proaspătă (ro)
بلغات أخرى
-
Mozzarella
تاريخ الإنشاء: 2018-11-20T15:20:45.703+01:00
skos:notation: df8c2b51
آخر تعديل: 2018-06-29T12:12:59Z
الإسبانية
-
Mozzarella
تاريخ الإنشاء: 2018-11-20T15:20:45.703+01:00
skos:notation: df8c2b51
آخر تعديل: 2018-06-29T12:12:59Z
الألمانية
-
mozzarella
تاريخ الإنشاء: 2021-11-15T16:52:18
skos:notation: df8c2b51
آخر تعديل: 2018-08-02T18:16:14Z
الإنجليزية
-
Mozzarella
تاريخ الإنشاء: 2018-11-20T15:20:45.703+01:00
skos:notation: df8c2b51
آخر تعديل: 2018-06-29T12:12:59Z
الإيطالية
-
mussarela
تاريخ الإنشاء: 2018-06-28T19:54:27Z
skos:notation: df8c2b51
آخر تعديل: 2021-06-16T21:24:42Z
البرتغالية
-
mussarela
تاريخ الإنشاء: 2018-06-28T19:54:27Z
skos:notation: df8c2b51
آخر تعديل: 2021-06-16T21:24:42Z
البرتغالية (البرازيل)
-
mozarela
تاريخ الإنشاء: 2023-08-28T17:26:42Z
skos:notation: 62e75e0b
-
muçarela
تاريخ الإنشاء: 2023-08-28T17:26:42Z
skos:notation: 03f4fa80
-
Mozzarella peyniri
تاريخ الإنشاء: 2018-06-25T13:16:15Z
آخر تعديل: 2018-06-29T13:55:17Z
skos:notation: df8c2b51
التركية
-
mozzarella
تاريخ الإنشاء: 2021-11-15T16:52:18
skos:notation: df8c2b51
آخر تعديل: 2018-08-02T18:16:14Z
التشيكية
-
მოცარელა
تاريخ الإنشاء: 2020-03-18T20:18:40.332+01:00
skos:notation: df8c2b51
الجورجية
-
моцарелла
تاريخ الإنشاء: 2018-06-28T19:56:13Z
آخر تعديل: 2018-06-29T12:12:59Z
skos:notation: df8c2b51
الروسية
-
莫兹瑞拉
تاريخ الإنشاء: 2018-06-28T19:57:19Z
آخر تعديل: 2018-06-29T12:12:59Z
skos:notation: df8c2b51
الصينية
-
mozzarella
تاريخ الإنشاء: 2021-11-15T16:52:18
skos:notation: df8c2b51
آخر تعديل: 2018-08-02T18:16:14Z
العربية
-
mozzarella
تاريخ الإنشاء: 2021-11-15T16:52:18
skos:notation: df8c2b51
آخر تعديل: 2018-08-02T18:16:14Z
الفرنسية
-
mozzarella-juusto
تاريخ الإنشاء: 2018-06-29T12:35:34Z
آخر تعديل: 2018-06-29T14:36:25Z
skos:notation: df8c2b51
الفنلندية