Skip to main content

Concept information

properties (en) > Jakość > Przydatność technologiczna > Właściwości wypiekowe

المصطلح المفضل

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

تاريخ الإنشاء: 2006-12-19T00:00:00Z

skos:notation: 787

Właściwości wypiekowe  

تعريف

  • Режим випічки визначається ступенем зволоження середовища пекарної камери, температурою в різних її зонах і тривалістю процесу. Він залежить від сорту хліба, виду і маси виробу, якості тіста, властивостей борошна, а також від конструкції печі.

    تاريخ الإنشاء: 6/26/22

    (uk)

مفهوم أوسع

يتأثر بـ

بلغات أخرى

  • تاريخ الإنشاء: 1981-01-23T00:00:00Z

    skos:notation: 787

    Características de la cocción

    الإسبانية

  • تاريخ الإنشاء: 1996-12-24T00:00:00Z

    skos:notation: 787

    Backeigenschaft

    الألمانية

  • تاريخ الإنشاء: 1981-01-09T00:00:00Z

    skos:notation: 787

    baking characteristics

    الإنجليزية

  • تاريخ الإنشاء: 2022-06-27T01:44:11

    skos:notation: 787

    режим випічки

    الأوكرانية

  • تاريخ الإنشاء: 2006-12-27T00:00:00Z

    skos:notation: 787

    Attitudine alla cottura

    الإيطالية

  • تاريخ الإنشاء: 1998-08-04T00:00:00Z

    آخر تعديل: 2021-06-16T21:24:42Z

    skos:notation: 787

    característica do cozimento

    البرتغالية

  • تاريخ الإنشاء: 2005-08-19T00:00:00Z

    skos:notation: 787

    ลักษณะที่ได้จากการอบ

    التايلاندية

  • تاريخ الإنشاء: 2011-11-20T19:51:38Z

    آخر تعديل: 2014-07-03T19:55:21Z

    skos:notation: 787

    kabartma özellikleri

    التركية

  • تاريخ الإنشاء: 2014-04-03T12:30:41Z

    آخر تعديل: 2014-07-03T19:55:36Z

    skos:notation: 1396528241131

    kabarma özellikleri
  • تاريخ الإنشاء: 2003-03-27T00:00:00Z

    skos:notation: 787

    pekařské vlastnosti

    التشيكية

  • تاريخ الإنشاء: 2012-02-03T17:06:15Z

    آخر تعديل: 2012-02-03T17:06:15Z

    skos:notation: 787

    డిసైమా

    التيلوغوية

  • تاريخ الإنشاء: 2009-08-31T00:00:00Z

    آخر تعديل: 2022-06-29T11:42:08

    skos:notation: 787

    режим выпечки

    الروسية

  • تاريخ الإنشاء: 2005-12-16T00:00:00Z

    skos:notation: 787

    pekárenske vlastnosti

    السلوفاكية

  • تاريخ الإنشاء: 2022-05-26T10:42:42Z

    skos:notation: 787

    sifa za kuoka

    السواحلية

  • تاريخ الإنشاء: 2022-07-13T10:09:17

    skos:notation: 787

    пекарске карактеристике

    الصربية

  • تاريخ الإنشاء: 2002-12-12T00:00:00Z

    skos:notation: 787

    烘烤特性

    الصينية

  • تاريخ الإنشاء: 2002-12-12T00:00:00Z

    skos:notation: 787

    ميزات خبزية

    العربية

  • تاريخ الإنشاء: 2007-04-20T00:00:00Z

    skos:notation: 787

    نشانویژگی‌های نانوایی

    الفارسية

  • تاريخ الإنشاء: 1981-01-21T00:00:00Z

    آخر تعديل: 2021-06-18T17:18:31

    skos:notation: 787

    aptitude boulangère

    الفرنسية

  • تاريخ الإنشاء: 1987-04-06T00:00:00Z

    آخر تعديل: 2021-06-18T17:18:41

    skos:notation: 17800

    force boulangère
  • تاريخ الإنشاء: 1990-02-08T00:00:00Z

    آخر تعديل: 2021-06-18T17:18:49

    skos:notation: 29279

    qualité boulangère
  • تاريخ الإنشاء: 1987-04-07T00:00:00Z

    آخر تعديل: 2021-06-18T17:18:56

    skos:notation: 6128

    valeur boulangère
  • تاريخ الإنشاء: 2009-12-02T00:00:00Z

    skos:notation: 787

    제빵특성

    الكورية

  • تاريخ الإنشاء: 2005-12-16T00:00:00Z

    skos:notation: 787

    ລັກສະນະທີ່ໄດ້ຈາກການອົບ

    اللاوية

  • تاريخ الإنشاء: 2021-06-18T17:19:19

    skos:notation: 787

    bakeegenskaper

    النرويجية بوكمال

  • تاريخ الإنشاء: 1981-01-09T00:00:00Z

    skos:notation: 787

    पकाने की विशेषताएँ

    الهندية

  • تاريخ الإنشاء: 2006-12-06T00:00:00Z

    skos:notation: 787

    sütési tulajdonság

    الهنغارية

  • تاريخ الإنشاء: 2005-08-09T00:00:00Z

    skos:notation: 787

    製パン特性

    اليابانية

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_787

تحميل هذا المفهوم:

RDF/XML TURTLE JSON-LD تاريخ الإنشاء 3‏/2‏/2012, آخر تعديل 13‏/7‏/2022