Skip to main

Concept information

لا يوجد مصطلح لهذا المفهوم في هذه اللغة.

produkt > foods (en) > fermented foods (en) > fermented vegetables (en)

المصطلح المفضل

 

تعريف

  • Fermented vegetables are a type of pickled product, formed by the action of lactic acid bacteria, usually in the presence of salt.

    تاريخ الإنشاء: 4/30/24

    (en)
  • Les légumes fermentés sont un type de produit saumuré, obtenu par l’action de ferments lactiques, en général en présence de sel.

    تاريخ الإنشاء: 4/30/24

    (fr)
  • Se entiende por hortalizas fermentadas el producto encurtido formado por la acción de bacterias del ácido láctico, generalmente en presencia de sal/

    تاريخ الإنشاء: 4/30/24

    (es)

مفهوم أوسع

مفاهيم أضيق

بلغات أخرى

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_f1e31219

تحميل هذا المفهوم:

RDF/XML TURTLE JSON-LD تاريخ الإنشاء 3‏/8‏/2018, آخر تعديل 30‏/4‏/2024