Concept information
لا يوجد مصطلح لهذا المفهوم في هذه اللغة.
المصطلح المفضل
تعريف
-
Coadyuvante de elaboración: Toda sustancia o materia, excluidos aparatos y utensilios, que no se consume como ingrediente alimenticio en cuanto tal y que se emplea intencionalmente en la elaboración de materias primas, alimentos o sus ingredientes para lograr alguna finalidad tecnológica durante el tratamiento o la elaboración, pudiendo dar lugar a la presencia no intencional, pero inevitable de residuos o derivados en el producto final.
(es)
تاريخ الإنشاء: 5/22/24
-
On entend par auxiliaire technologique toute substance ou matière, à l’exclusion des appareils ou instruments, non consommée comme ingrédient alimentaire en soi et volontairement utilisée dans la transformation des matières premières, des denrées alimentaires ou de leurs ingrédients, pour répondre à un certain objectif technologique pendant le traitement ou la transformation et pouvant avoir pour résultat la présence non intentionnelle mais inévitable de résidus ou de dérivés dans le produit fini.
(fr)
-
Processing aid means any substance or material, not including apparatus or utensils, and not consumed as a food ingredient by itself, intentionally used in the processing of raw materials, foods, or its ingredients, to fulfil a certain technological purpose during treatment or processing and which may result in the non-intentional but unavoidable presence of residues or derivatives in the final product.
(en)
-
Технологическая добавка – это любое вещество или материал, за исключением аппаратуры или приспособлений, не потребляемое в качестве пищевого ингредиента, намеренно используемое при переработке сырья, пищевых продуктов или их ингредиентов для решения той или иной технологической задачи при обработке или переработке; при этом его использование может привести к непреднамеренному, но неизбежному присутствию его остатков или производных в конечном продукте.
(ru)
تاريخ الإنشاء: 5/22/24
-
加工助剂指在原材料、食品或食品成分加工时为满足处理或加工的工艺需求有意使用的物质或材料（不包括设备或器具），其本身并不作为食品成分摄入，且其使用可能导致最终产品存在非故意但又无法避免的残留物或衍生物。
(zh)
تاريخ الإنشاء: 5/22/24
مفهوم أوسع
- stoffer (nb)
هو استخدام
- cryoprotectants (en)
يستفاد من
- adjuvants (en)
- adsorbenter (nb)
- anticaking agents (en)
- antifoaming agents (en)
- desiccants (en)
- løsemidler (nb)
- refrigerants (en)
- release agents (en)
- surfaktanter (nb)
- tilsetningsstoffer (nb)
بلغات أخرى
-
Coadyuvante de elaboración
تاريخ الإنشاء: 2024-07-29T12:52:06
آخر تعديل: 2024-07-29T13:01:37
تبصرة تغيير: La etiqueta preferida en español para este concepto cambió de "Coadyuvante tecnológico" a "Coadyuvante de elaboración" el 29 de julio de 2024, en línea con la terminología CODEX.
skos:notation: 28218
الإسبانية
-
Coadyuvante tecnológico
تاريخ الإنشاء: 2024-07-03T16:11:42Z
آخر تعديل: 2024-07-29T12:53:02
skos:notation: 56c0a86e
-
الألمانية
-
الإنجليزية
-
الإيطالية
-
adjuvante tecnológico
تاريخ الإنشاء: 1998-08-04T00:00:00Z
آخر تعديل: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 28218
البرتغالية
-
البولندية
-
التايلاندية
-
işleme yardımcısı
تاريخ الإنشاء: 2011-11-20T20:53:31Z
آخر تعديل: 2017-11-20T12:03:24Z
skos:notation: 28218
التركية
-
التشيكية
-
الروسية
-
السلوفاكية
-
السواحلية
-
الصربية
-
الصينية
-
العربية
-
الفارسية
-
auxiliaire technologique
تاريخ الإنشاء: 2024-05-22T09:49:29
آخر تعديل: 2024-05-22T09:52:54
تبصرة تغيير: Le terme préféré en français pour ce concept passe de "adjuvant technologique" à "auxiliaire technologique" le 22 mai 2024.
skos:notation: 28218
الفرنسية
-
adjuvant technologique
تاريخ الإنشاء: 1989-10-04T00:00:00Z
آخر تعديل: 2024-07-19T14:43:21
skos:notation: 28218
-
اللاوية
-
الهندية
-
الهنغارية
-
اليابانية