Skip to main

AGROVOC Multilingual Thesaurus

البحث في المفردات

لغة المحتوى

Concept information

phénomène > détérioration > altération des aliments

المصطلح المفضل

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

تاريخ الإنشاء: 1995-10-03T00:00:00Z

آخر تعديل: 2021-05-24T17:34:42Z

skos:notation: 10970

altération des aliments  

تعريف

  • Gıdaların fiziksel, kimyasal, enzimatik, mikrobiyolojik ve biyolojik faaliyetler sonucu tat, koku, görünüş, doku ve bileşimce özgün özelliklerini kaybetmesiyle tüketilemeyecek duruma gelmesi.

    المصدر: http://terim.tuba.gov.tr/

    تاريخ الإنشاء: 9/13/23

    (tr)

مفهوم أوسع

مفاهيم أضيق

المفاهيم ذات الصلة

بلغات أخرى

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10970

تحميل هذا المفهوم:

RDF/XML TURTLE JSON-LD تاريخ الإنشاء 3‏/2‏/2012, آخر تعديل 13‏/9‏/2023