Concept information
المصطلح المفضل
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2018-08-03T11:59:44Z
آخر تعديل: 2018-08-03T16:43:48Z
skos:notation: de387a68
تعريف
-
Sauerkraut is finely cut cabbage that has been fermented by various lactic acid bacteria. It has a long shelf life and a distinctive sour flavor, both of which result from the lactic acid that forms when the bacteria ferment the sugars in the cabbage.
(en)
المصدر: https://en.wikipedia.org/wiki/Sauerkraut
تاريخ الإنشاء: 8/3/18
مفهوم أوسع
- fermented vegetables (en)
من إنتاج
- تخمير لبني (ar)
بلغات أخرى
-
الإسبانية
-
Sauerkraut
تاريخ الإنشاء: 2018-08-07T11:31:28Z
آخر تعديل: 2018-08-08T13:48:26Z
skos:notation: de387a68
الألمانية
-
sauerkraut
تاريخ الإنشاء: 2018-08-03T11:55:19Z
آخر تعديل: 2018-08-03T16:43:49Z
skos:notation: de387a68
الإنجليزية
-
الإيطالية
-
البرتغالية
-
التركية
-
Квашеная капуста
تاريخ الإنشاء: 2018-08-03T11:58:55Z
آخر تعديل: 2018-08-03T16:43:48Z
skos:notation: de387a68
الروسية
-
السويدية
-
الصينية
-
choucroute
تاريخ الإنشاء: 2018-08-03T11:58:11Z
آخر تعديل: 2021-05-24T17:34:42Z
skos:notation: de387a68
الفرنسية
-
hapankaali
تاريخ الإنشاء: 2018-08-07T11:29:22Z
آخر تعديل: 2018-08-08T13:48:27Z
skos:notation: de387a68
الفنلندية
-
النرويجية بوكمال
-
الهولندية