Concept information
المصطلح المفضل
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2018-10-11T18:15:35.124+02:00
skos:notation: 28e9618d
تعريف
-
Peyniraltı suyunda bulunan serum proteinlerinin belirli asitliklerde ısıl işlem etkisiyle denaturasyonu ve pıhtılaştırılması sonrasında serumdan ayrılmasıyla elde edilen çeşidine özgü karakteristik özellikler gösteren ve taze olarak tüketilen lor peyniri gibi peynirler.
(tr)
المصدر: http://www.mevzuat.gov.tr/Metin.Aspx?MevzuatKod=9.5.20523&MevzuatIliski=0&sourceXmlSearch=peynir
تاريخ الإنشاء: 10/3/18
-
Producto sólido o semisólido obtenido por la concentración de suero, con o sin adición de leche, nata (crema) u otras materias de origen lácteo, y el moldeo del suero concentrado.
(es)
تاريخ الإنشاء: 10/10/18
-
Whey Cheeses are solid, semi-solid, or soft products which are principally obtained through either of the following processes:
(1) the concentration of whey and the moulding of the concentrated product;
(2) the coagulation of whey by heat with or without the addition of acid.
(en)
تاريخ الإنشاء: 6/28/18
مفهوم أوسع
- جبن (ar)
مفاهيم أضيق
- Dolaz cheese (en)
- lor cheese (en)
- ricotta cheese (en)
مصنوعه من
- شرش (ar)
بلغات أخرى
-
Queso de suero
تاريخ الإنشاء: 2018-06-28T10:32:22Z
آخر تعديل: 2018-06-29T12:13:30Z
skos:notation: 28e9618d
الإسبانية
-
whey cheese
تاريخ الإنشاء: 2018-06-28T10:31:32Z
آخر تعديل: 2018-06-29T12:13:30Z
skos:notation: 28e9618d
الإنجليزية
-
الإيطالية
-
التركية
-
الجورجية
-
الروسية
-
الرومانية
-
الصينية
-
fromage de lactosérum
تاريخ الإنشاء: 2018-10-11T18:15:35.442+02:00
آخر تعديل: 2021-05-24T17:34:42Z
skos:notation: 28e9618d
الفرنسية
URI
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28e9618d
{{toUpperCase label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}