Concept information
المصطلح المفضل

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 28356
تعريف
-
Meat emulsion is a two-phase system, with the dispersed phase consisting of either solid or liquid fat particles and the continuous phase being the water containing salts and dissolved, gelled and suspended proteins. Thus they can be classified as oil-in-water emulsion.
(en)المصدر: https://en.wikipedia.org/wiki/Meat_emulsion
تاريخ الإنشاء: 1/28/22
مفهوم أوسع
- منتجات اللحوم (ar)
بلغات أخرى
-
الإسبانية
-
Fleischbrätتاريخ الإنشاء: 2012-01-23T19:33:01Z
آخر تعديل: 2015-03-12T18:25:57Z
skos:notation: 1327318381637
الألمانية
-
الإنجليزية
-
الأوكرانية
-
الإيطالية
-
emulsão de carneتاريخ الإنشاء: 1998-08-04T00:00:00Z
آخر تعديل: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 28356
البرتغالية
-
البولندية
-
التايلاندية
-
et emülsiyonlarıتاريخ الإنشاء: 2011-11-20T20:53:53Z
آخر تعديل: 2014-07-03T18:50:56Z
skos:notation: 28356
التركية
-
التشيكية
-
الروسية
-
الرومانية
-
السلوفاكية
-
السواحلية
-
gandisha nyamaتاريخ الإنشاء: 2022-04-29T10:51:42Z
skos:notation: db396780
-
الصينية
-
الفارسية
-
émulsion de viandeتاريخ الإنشاء: 1989-10-04T00:00:00Z
آخر تعديل: 2021-05-24T17:34:42Z
skos:notation: 28356
الفرنسية
-
اللاوية
-
النرويجية بوكمال
-
الهندية
-
الهنغارية
-
اليابانية